미생물학에서 살균(또는 살균)은 표면에 존재하는 전염성 인자(예: 곰팡이, 박테리아, 바이러스, 포자 형태 등)를 포함하여 모든 형태의 미생물을 제거(제거)하거나 죽이는 모든 과정을 나타내는 용어입니다. 유체, 약물 또는 생물학적 배양 배지와 같은 화합물에 포함되어 있습니다. 열, 화학 물질, 조사, 고압 및 여과의 적절한 조합을 적용하여 살균을 달성할 수 있습니다.

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일반적으로 이미 무균 상태의 신체 부위(예: 혈류 또는 피부 관통)에 들어가는 수술 기구 및 약물은 높은 멸균 보증 수준(SAL)으로 멸균해야 합니다. 이러한 기구의 예로는 메스, 피하 주사바늘 및 인공 심장 박동기가 있습니다. 이것은 또한 비경구 의약품의 제조에 필수적입니다.

정의로서의 살균은 모든 생명을 앗아갑니다. 반면 살균 및 소독은 선택적으로 그리고 부분적으로 종료됩니다. 위생 및 소독은 모두 "허용 가능한" 수준으로 간주되는 목표 병원성 유기체의 수를 감소시킵니다. 이 프로세스 클래스의 예는 저온 살균입니다.

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살균 방법 중에는 다음이 있습니다.
- 열살균
- 화학적 살균
- 방사선 살균
- 멸균 여과